Fuente de la imagen: www.consejomujer.es La búsqueda de la eterna juventud no es algo nuevo. Las industrias de belleza invierten millones de dólares para poner en el mercado productos que prometen retrasar el envejecimiento . Generalmente asociamos los signos de envejecimiento con la aparición de arrugas en la piel y canas en el cabello. Sin embrago, es un proceso que va mucho más allá de eso. El envejecimiento es un proceso crónico e inflamatorio que sucede a nivel celular y que conduce a la pérdida de estructura y función del organismo, lo que afecta nuestra salud y calidad de vida en general cuando no nos cuidamos desde temprana edad. Todos queremos permanecer jóvenes y saludables por siempre pero debemos aceptar que nos cuesta asumir el compromiso que eso requiere como por ejemplo, realizar actividad física, comer más vegetales, reducir el consumo de azúcar, etc. Pretendemos lograrlo a través de pastillas o cremas milagrosas. Afortunadamente existen enfoques anti
Este es un tema que a mi parecer es importante tratar y siempre se los explico a mis pacientes y a los que no lo son también. Cada ser humano necesita un plan de alimentación personalizado puesto que existen factores que determinan las necesidades energéticas y nutricionales de las personas, les explico a continuación: · En primer lugar y como todos sabemos cada persona es única, es decir tiene características antropométricas tales como peso, talla, edad, contextura diferentes a los demás. · Sexo: Los hombres necesitan generalmente más calorías que las mujeres porque tienen menos grasa corporal y más masa muscular. · También es importante adaptar el plan dietético a la enfermedad o condición de salud que presente el paciente, por ejemplo debemos tomar en cuenta si el paciente consulta por diabetes, obesidad, desnutrición, etc. · Algo que para mi es fundamental es evaluar los hábitos alimentarios de los pacientes, saber que les gusta com