Fuente de la imagen: www.consejomujer.es La búsqueda de la eterna juventud no es algo nuevo. Las industrias de belleza invierten millones de dólares para poner en el mercado productos que prometen retrasar el envejecimiento . Generalmente asociamos los signos de envejecimiento con la aparición de arrugas en la piel y canas en el cabello. Sin embrago, es un proceso que va mucho más allá de eso. El envejecimiento es un proceso crónico e inflamatorio que sucede a nivel celular y que conduce a la pérdida de estructura y función del organismo, lo que afecta nuestra salud y calidad de vida en general cuando no nos cuidamos desde temprana edad. Todos queremos permanecer jóvenes y saludables por siempre pero debemos aceptar que nos cuesta asumir el compromiso que eso requiere como por ejemplo, realizar actividad física, comer más vegetales, reducir el consumo de azúcar, etc. Pretendemos lograrlo a través de pastillas o cremas milagrosas. Afortunadamente existen enfoques anti
Fuente de la imagen: www.drface.es Existen algunos componentes en los alimentos que pueden ayudarte a aumentar el gasto energético, es decir quemar más calorías . Estos compuestos se caracterizan por tener propiedades termogénicas y se han propuesto como estrategias para perder peso y su posterior mantenimiento ya que pueden aumentar el gasto energético (4-5%), la oxidación de grasas (10-16%) y se han propuesto para contrarrestar la disminución en la tasa metabólica presente durante la pérdida de peso. Es importante mencionar que la termogénesis es un proceso de conversión de las calorías de los nutrientes en la energía térmica esencial para la homeostasis del cuerpo, es decir, la termorregulación, el mantenimiento de un metabolismo saludable y el control del peso corporal. Entre los alimentos más estudiados científicamente tenemos: ü Café ü Té verde ü Jengibre ü Pimientos rojos ü Naranja Amarga CAFÉ: Es una de las bebidas más con