Fuente de la imagen: www.consejomujer.es La búsqueda de la eterna juventud no es algo nuevo. Las industrias de belleza invierten millones de dólares para poner en el mercado productos que prometen retrasar el envejecimiento . Generalmente asociamos los signos de envejecimiento con la aparición de arrugas en la piel y canas en el cabello. Sin embrago, es un proceso que va mucho más allá de eso. El envejecimiento es un proceso crónico e inflamatorio que sucede a nivel celular y que conduce a la pérdida de estructura y función del organismo, lo que afecta nuestra salud y calidad de vida en general cuando no nos cuidamos desde temprana edad. Todos queremos permanecer jóvenes y saludables por siempre pero debemos aceptar que nos cuesta asumir el compromiso que eso requiere como por ejemplo, realizar actividad física, comer más vegetales, reducir el consumo de azúcar, etc. Pretendemos lograrlo a través de pastillas o cremas milagrosas. Afortunadamente existen enfoques anti
Espero que estén muy bien!
Hoy les traigo un tema muy importante para mantener la ansiedad bajo control: LAS MERIENDAS!
A mí me encanta hacer meriendas sobre todo en las tardes a eso de las 3 o 4 pm ya que a esta hora me da un poco de ansiedad, si a tí te pasa lo mismo no te preocupes porque muchas veces es normal que te suceda, lo importante es saber calmar a este saboteador adecuadamente y para eso nuestras aliadas infalibles son las meriendas, pero tienen que ser lo más saludables posibles, que nos aporten calorías de calidad, nutrientes y fibra. Nada que ver con comer golosinas, gaseosas, galletas ricas en azucares, frituras que lo único que harán es agravar tu ansiedad, acumular mas grasa abdominal y generar un circulo vicioso en tu organismo tal como se muestra en la imagen:
Desde hace algún tiempo los Nutricionistas, especialistas en fitness, health coach aconsejamos realizar 2 o 3 meriendas al día, todo depende de tu estilo de vida, necesidades nutricionales y los objetivos que desees alcanzar, porque sabemos que dejar pasar mucho tiempo sin ingerir alimentos entre cada comida principal provoca que quememos menos calorías, hace que nuestro metabolismo sea más lento y por si fuera poco también provoca que lleguemos con más hambre a la siguiente comida por lo que nos resulta difícil controlar las raciones y queremos comernos todo lo que hay en la nevera porque seguimos con esa sensación de hambre..te ha pasado, verdad?? Pués de allí nace la importancia de merendar, no se trata de algo que está de moda o un invento nuestro.
Sabías que cada vez que comemos el cuerpo quema calorías?
Pués sí, eso se conoce como Efecto Térmico de los Alimentos (E.T.A). Este concepto se refiere al gasto de energía que el cuerpo debe realizar para digerir y metabolizar los alimentos que consumimos y representa alrededor del 10 al 15% del gasto energético total en el contexto de una dieta variada y equilibrada. De ahí surge una de las recomendaciones mas habituales para una alimentacion saludable y equilibrada: Realizar 5 comidas al día.
Ahora bien, como mencioné anteriormente no se trata de comer cualquier cosa para merendar, es muy importante que planifiques adecuadamente tus meriendas para obtener el máximo beneficio y para eso deben cumplir las siguientes características:
- Deben aportar entre 100 y 200 calorías (calorías de calidad)
- Debe aportar fibra.
- Debe combinar proteínas con carbohidratos complejos.
- Debe aportar grasas saludables.
Algunos ejemplos de meriendas nutritivas:
- Yogurt descremado o yogurt de coco con cereal integral (1% de azúcar) o con fruta por ejemplo 1 manzana pequeña 1 cambur pequeño.
- 1 Fruta (1 manaza, 1 cambur o 1 mandarina) + 1 cda. de mantequilla de maní sin azúcar
- Panqueca proteica con chocolate oscuro sin azúcar y frutas
Como ves hay muchas opciones de meriendas saludables, solo es cuestión de seguir las recomendaciones nutricionales. En internet puedes encontrar una gran variedad de recetas ideales para tu estilo de vida. Recuerda consultar con un Nutricionista.
Si tienes alguna idea de merienda, una que te guste o hayas puesto en practica no dudes en compartirlo en los comentarios. Me encantaría saber!
Espero que este articulo haya sido útil y te ayude a mejorar tu alimentacion.
REFERENCIA:
- MOOC Nutrición, Genes y Salud. Universidad de Navarra. Modulo 1. Calculo del gasto energético. 2017
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